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Cuchillo uso diario. EDC knife.

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Este es un cuchillo de pequeño tamaño, adecuado para uso diario. Se puede llevar(allí donde sea legal) en la mochila, en la tartera para comer el taco, cortar el filete o pelar la fruta. Tiene un acabado satinado en la hoja, sacado con lija de estropajo de grano medio. Esta realizado en acero 420, inoxidable por tanto. Lleva separadores de latón de 1 mm y pasadores en el mismo material de 4 mm con pasacabos de 6 mm. La madera del cabo es de Gonzalo Alves. La fundita es de la misma madera y se me ocurrió un fiador para que el cuchillo no se salga que creo es bastante original. Para los que quieran ver el proceso completo he subido dos vídeos a mi canal de YouTube, los cuales enlazo a continuación. En este se puede ver la realización de la hoja: Y en este otro el encabado y la realización de la funda. El templado está realizado a 1050 ºC,como este acero requiere, envuelto en lamina protectora de acero. Revenido durante dos horas a 200 ºC. Durez...

Cuchillo punta centrada, campero para todo uso.(BF 3)

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Este es el tercer cuchillo que he hecho, acabado a principios de noviembre Acero al carbono 55si7 (9255) . Dimensiones 15 cm de hoja, 12 cm de cabo, 5 cm de pala y 6 mm de espesor inicial que se quedaron en unos 5 mm finales. Punta centrada. Pulido a espejo todo lo que da de sí este acero que creo no es como otros. Vaciado plano hasta el lomo, acabando en panza de barco, finalizado  a cero. El contrafilo no está afilado sólo para mejorar la penetración en punta. Madera Gonzalo Alves y pasadores de latón de 4 mm, separadores de fibra negros y pasacabos para rabiza. Funda de vaquetilla en 3 mm teñida en marrón oscuro. Cantos pulidos y sellados con goma laca. El cabo está ligeramente conificado hacia la dactilera para reducir algo de peso. Esto es todo.

Funda para cuchillo desollador

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El siguiente trabajo que realicé fue la funda para el primer cuchillo que hice y que mostré en entradas anteriores. Está realizado en cuero de 2.5 mm engrasado con grasa de caballo y algo envejecida con un poco de betún marrón. Esto es todo.

Cuchillo desollador (BF1)

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Este es el primer cuchillo que sale completo de mis manos (lo acabé en enero del año 2013) .  Es una versión adaptada  del modelo  diseñado por Angel Corts que luego dió lugar al mini BV que fue comercializado por al casa española Cudeman. El acero es Acero 55si7 similar al 9255. Espesor inicial 6 mm. Vaciado plano casi a cero, dejé algo menos de 1 mm antes de templar. El templado fue realizado de manera un tanto artesanal en una forja improvisada en una barbacoa. No recomiendo este procedimiento salvo para hacer cuchillos para uso propio ya que es dificil controlar el proceso de temperatura.  Cuando la temperatura llego a la desmagnetización lo sumergí en aceite de coche (no usado). El cabo es de madera de encina  y pasadores de latón de 4 mm floreados (remachados a martillo). Separadores de fibra vulcanizada  roja.  La madera solo tiene cera blanca como acabado. Pulido casi a espejo ya que este acero no saca un brillo limpio, o al menos yo ...